Nell'elenco delle note ("Tutte le Note" o una cartella aperta) tieni premuta la nota.
L'elenco passa in modalità selezione. Spunta le note da spostare o copiare e, tra le icone in alto nella schermata, scegli "Sposta la nota in un'altra cartella" o "Duplica nota". La copia viene creata nella stessa cartella. Se vuoi metterla in un'altra cartella, spostala subito dopo.
Inoltre, toccando il nome della cartella nella schermata di modifica della nota, puoi cambiare la cartella in cui è salvata la nota nella schermata "Seleziona Cartella".